版次:A04来源:香港商报 2022年07月03日
麻蓉麻糬月餅每盒6件,HK$688。
港人重視中秋節,所以,即使距離八月十五還有兩個多月,坊間已可見月餅廣告、月餅早鳥優惠。香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓今年中秋推出新口味麻蓉麻糬月餅,靈感來自行政總廚林鈺明兒時與家人品嘗麻蓉包的童年記憶,如絲般幼滑且多層的口感令人難忘。 林師傅以創新風格詮釋中式包點美食,金黃餅皮牛油香撲鼻,幼滑的芝麻花生蓮蓉餡包着軟糯麻糬,口感豐富。月餅以綠色禮盒盛載,設計以餐廳陳設裝潢以及彩繪玻璃窗為靈感,包裝上的柔彩圓花窗圖案同時象徵佳節人月兩圓。麻蓉麻糬月餅及經典迷你奶黃月餅可於酒店網上商店 (https://eshopphk.peninsula.com/)訂購,即日起至7月18日於網上預訂迷你奶皇月餅可享九折優惠。餐廳並帶來一系列中秋送禮佳品,包括中秋禮品籃及手工醬料,禮品籃包含多款傳統美饌,除了限量迷你奶黃月餅外,並有30頭中東乾鮑、18頭花膠、北海道元貝、花菇、琥珀芝麻合桃、雲南遠年普洱以及XO辣椒醬。記者:Karena