【香港商報訊】記者李銘欣、實習記者施宏燊報道：由貿發局主辦的「美食博覽」「美與健生活博覽」「家電‧家居‧博覽」由今天起一連5天（8月17至21日）於灣仔會展中心舉行。而全新的「美食商貿博覽」及「香港國際茶展」亦於今天至19日同場舉行。今次，五大展覽匯聚超過1800家展商，為業內買家及公眾帶來環球美食和時尚潮流產品，提供一站式的採購及購物盛會。大會預期，今年人流比往年多10%。

今年美食博覽是疫後首次重設現場試食，展場分「公眾館」及「尊貴美食區」，提供全球各地的特色佳餚美食及餐飲選擇。「尊貴美食區」匯聚近100家展商，展示來自亞洲及歐美等地的精品佳餚，帶來各式甜品、有機綠色食品及各地精品咖啡等。今年更新設「醇酒‧醉人」主題，引進各地的醇酒佳釀外，亦特設「韓味道」專區，讓韓食愛好者緊貼韓國飲食潮流及文化。

「公眾館」則有30多間家喻戶曉的知名品牌，包括美心、大班、日清、壽桃、道地、奇華、榮華及四洲等。其他特色美食和餐飲還有冰島乳酪、100%人手製造的罐頭包裝蛋糕、來自荷蘭的雞尾酒雪條、韓國有機膠原蛋白喱，和香港製造的黑松露意式雪糕等。

一元鮑魚一毫雞煲吸客

有食品參展商以一元鮑魚、隨意叫「雞價」等優惠吸引市民消費，又表示疫情復常，市民能試飲試食，預計整體生意額較疫情時增長一至兩成。

其中，安記海味推出800罐鮑魚讓首9名入場人士以一元參加遊戲，9人分成3組，勝出組別可獲500罐鮑魚，其餘2組可獲150罐。安記亦推出大量100元福袋，內含罐頭鮑魚、冬菇、花膠等3至8樣貨品不等。食品生產商「樂婷媽媽」推出「一毫子雞煲」，以及「焗焗雞」也推出隨意出價買焗焗雞一份，每日限15份。凡於樂婷媽媽或焗焗雞購物滿380元，即可享幸運輪抽獎一次，頭獎為雙人來回泰國曼谷機票一套。

臨近中秋，場內很多餅店都推出特色月餅。其中，大班冰皮月餅推出「爆脆系列冰皮月餅」檸檬爆脆冰皮，以及為素食人士而設的「找素系列冰皮月餅」。大班麵包西餅副總經理（營業部）羅潔娥表示，全面通關後相信會有更多內地旅客來買月餅，估計客量比去年有雙位數增長。

大會每天都有大抽獎

至於「美與健生活博覽」及「家電‧家居‧博覽」則有多款精選產品，包括BAONII私密保濕抑菌噴霧、LAURASTAR IZZI PLUS蒸氣消毒掛熨機，和RICHFORM即熱式掛牆飲水機連PENTAIR EVERPURE EF1500濾水設備等。

此外，大會每天都有大抽獎，獎品包括酒店住宿及自助餐禮券、家庭用品、護膚產品、各式美食，健康用品和健身課程等。憑單一收據消費滿港幣200元即可參與抽獎一次，每張收據上限抽獎五次。貿發局副總裁張淑芬表示，預計復常後會有更多本地市民或海外旅客參加博覽，期望入場人數比往年增長約10%。

全新的貿易展覽「美食商貿博覽」及「香港國際茶展」開幕後首兩天開放予貿易買家，本周六（19日），即展覽的最後一天開放予公眾及貿易買家。

美食博覽詳情

展覽日期

2023年8月17至21日

展覽地點

灣仔博覽道1號香港會議展覽中心

開放時間

公眾館/尊貴美食區

8月17日至20日：上午10時至晚上10時

8月21日：上午10時至晚上6時

美食商貿博覽

8月17日至18日：上午10時至晚上6時（只開放予貿易買家）

8月19日：上午10時至下午5時（開放予公眾及貿易買家）

票價

美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽2023門票 每位$30

美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽2023套票 每位$36

美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽2023晚間進場票 每位$10

美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽2023上午進場票 每位$10

#3歲或以下小童及65歲或以上長者免費進場

#每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場

資料來源：貿發局

一蚊攻略區

$1梅酒

公司攤位：四洲貿易有限公司（1E-C08）

註：首日限量（50盒） $1優惠價搶CHOYA清新梅酒500ml

$1青口

公司攤位：寶達貿易發展（香港）有限公司（1B-A05）

註：新西蘭熟綠青口 $1/包，每日20包

$1沖泡茶機

公司攤位：維特健靈健康產品有限公司（1D-A02）

註：每日首5位顧客可以$1購買價值$1599的沖泡茶機1部

$1燒賣

公司攤位：九記食品廠有限公司（1A-C28）

註：限量$1的優惠產品燒賣，凡購買任何產品就可以限量$1買到合共5粒燒賣，每日限50位顧客

$1快閃搶$1和牛漢堡扒

公司攤位：香港食全食美餐飲有限公司（1A-A09）

註：8月17至20日：推廣時間分為5個階段，每節時間限購100塊和牛漢堡扒；8月21日：推廣時間分為4個階段，每節時間限購125塊和牛漢堡扒

$1素翅鮑翅

公司攤位：天慧環球食品有限公司（1A-A06）

註：$1搶購龍蝦金湯脆米/金湯素翅，每日限量10包，每人每款產品限買1包；每日6pm $1搶購慢熬松茸濃湯鮑翅

每日限量10盒（首日30盒），每人限買1盒

$1牛肉薄切

公司攤位：Korchina F&B Factory Limited（3C-E17）

註：90日熟成USDA PRIME牛肉薄切（2mm）$1 （每日限量10件）

資料來源：貿發局